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マイナビ文庫 市瀬 悦子 マイナビ出版ハジメテデモオイシクツクレルゼッピンサラダ イチセ エツコ 発行年月：2017年08月25日 予約締切日：2017年08月23日 ページ数：176p サイズ：文庫 ISBN：9784839963972 市瀬悦子（イチセエツコ） フードコーディネーター、料理研究家。

「おいしくて作りやすい料理」をテーマに、雑誌、新聞、テレビなどで活躍している。

NHK　Eテレの料理番組の監修を務め、子どもの料理にも力を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　デリ風ごちそうサラダ（えびマヨとアボカドのデリサラダ／生ハムとクレソンのチーズポテトサラダ　ほか）／2　おうちの味定番サラダ（ポテトサラダ／グリーンサラダ　ほか）／3　素材別シンプルサラダ（トマトのオニオンバジルサラダ／トマトとたこの和風サラダ　ほか）／4　個性派野菜のおしゃれサラダ（ルッコラとひよこ豆のカマンベールサラダ／ルッコラのイタリアンサラダ　ほか） 定番からデリ風まで、毎日食べたい67レシピ。

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